Une étonnante plongée dans les entrailles de la Champagne : 85 caves, les grandes Maisons, les coopératives et
certains vignerons : escaliers, galeries, crayères, caveaux, bouteilles sur lattes et sur pupitres, oenothèques, fûts,
mise à jour d’étonnants graffitis du XIVème siècle à nos jours, gravures, bas-reliefs, peintures, plaques anciennes,
machineries du XIXème siècle……
Coteaux, Maisons et Caves de Champagne sont inscrits sur la liste du patrimoine mondial de l’UNESCO.